主题:【原创】阳光日记之摊煎饼的师傅 -- 萨苏
北医三院门诊部门口一间小简易房,两个阿姨(?那时候应该是姐姐吧)在那里摊。小时候病病歪歪的,医院是常去的地儿,头疼脑热,其实走趟医院就好了,无奈家里非要忌口,都是前天晚上饿了一宿了,再加上挂号排队折腾一上午,再出医院大门时,就是给个菜帮子,我也当人参吃了,跟别说煎饼了。
说起来,这世上的美食有两种,好吃的和好闻的,臭豆腐大概是前一个的极端,白酒是后一个的极端,有次放了学了,作业也写完了,没事儿干,把老爹家里藏了几年的董酒翻出来,你要说小孩子喝酒能喝出啥来,是喝不出啥来,可是它香啊,没开瓶盖呢,那香味,勾魂儿似的,以至于后来怎么被老爹抽的,都记不得了,醉死过去了....
可这煎饼不一样,那是要色有色,要味有味,最要命的是香,阿姨们会做生意啊,医院门诊部门口儿,那是什么地方?老的小的,都是刚受罪出来,也不知道为什么,医院里的化验大多都要空腹,还有些是不能喝水的,大家也都在挂号处排过队吧,本来就头晃脚软,再一站一个小时,是不是当时特想了此一生阿?这么一通折腾,刚一出门,北京冬天特有的解放区的天,和着飘来的葱花味儿,神仙也走不了了阿。
那时候队总那么长,买个煎饼也得等,不过那个等有盼头啊,而且老妈在那儿排着,小孩就可以挤到前面去看阿姨摊,三两回看不明白,十几回也算看过猪跑了,回家还自己试过,可惜没有平锅,摊出来的煎饼像大饼一样。。。
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🙂在医院看生死 小板斧 字236 2009-01-08 06:14:13
🙂这煎饼好吃,香、爽口,在雍和宫地铁站口也有一摊,农狗喜欢 柴门夜归 字0 2009-01-08 05:47:01
🙂工人家的狗简称 清嘴小麻籽 字6 2009-01-16 09:19:07
🙂小时候第一次吃煎饼也是在医院门口
🙂老百姓的生活在萨大这儿给写活了,花! 我是扇子 字0 2009-01-07 05:42:48
🙂感人的故事,还有通宝 Lioncat 字112 2009-01-07 02:19:50
🙂这是一只不愁吃喝的老虎 夏至欧锦 字94 2009-01-06 21:04:06
🙂感觉这帖是老萨最富有人情味的一篇 2 能饮一杯乎 字436 2009-01-06 12:26:28