主题:【原创】阳光日记之摊煎饼的师傅 -- 萨苏
中午,从肿瘤医院走出来,抬头看见正对着大门有一个煎饼摊,薄薄的饼,嘎嘎的薄脆,喷香的葱花,食欲马上就上来了。
“给来一套,加一个鸡蛋,多放点儿辣子。”萨抱着手看那位掌柜的摊煎饼。
以前,不大敢多吃高胆固醇的东西。自从在肿瘤医院遛达出来,再不把这当一回事儿了。人生你不能计较,那么多小心谨慎,不烟不酒的人照样得癌。医学家能解释这是某种概率,我说,您甭信 – 他们自己也承认没弄明白癌到底是怎么回事儿呢。
该吃吃,该喝喝,污染物质空气里就有,你躲不开。多跑,多出汗,心情愉快天地宽,比什么讲究都管用。
想着,一套煎饼果子已经出炉了,四块钱。
煎饼是烫的,萨呲牙咧嘴在那儿倒手。旁边一个光头赛灯泡的老头推着自行车在那儿光看不买。
瞅见我瞧他,老头点点那煎饼摊,说,我不买他的,就过来闻闻香味儿。
那师傅抬头看他 – 你都闻了我十五年吧?
老头算算,说,可不是?十五年了。
转回头对我说,你看,别人也有来卖煎饼的,就卖不长。他回民,这回民的小吃,它做的干净
看看我不相信的样子,老头愣了一下,解释 -- 我就本院职工嘛,他真在这儿支摊支了十五年了。说到这儿,忽然摸了摸自己的光头 – 别误会,我。。。我是好人啊。
这句话出来,大家都忍不住笑,这肿瘤医院的“好人”含义特别,没头发的多半是被化疗折腾过的“坏人”。
煎饼师傅叹口气,说,这十五年,走的人老了,比如说吧,上回,是毛主席的警卫员,走的时候来的车那叫一个多。。。
听着,想起一件事儿来。
我认识的编辑朋友里有位宛爷,极古道的一条京城汉子。
那天,有位街坊老太太请宛爷去,说是老爷子要退休了情绪不好,请宛爷去给劝劝。问老爷子是不是退休待遇不好,老太太说不是 – 就是舍不得他那拨儿动物,跟他孩子似的,生怕年轻的不上心,让动物受了委屈。。。
敢情,老两口儿是动物园的饲养员。当初动物园分房,分到老两口的时候,剩下了狮虎山上的一间小屋,结果老两口一住八年,孩子就生在狮虎山上。
“那动物他就不会说话,除了这个他跟人没什么区别。”老头说起退休来满怀惆怅。
老头的惆怅是真的。当年养熊猫,因为上头意见不一致,把他给换了。有了感情,不想走,可是不行。过了几天,老两口借着散步远远儿地瞟一眼,这一看,就看见熊猫馆那儿围了一群人,都是领导。
原来,大熊猫绝食了。
给什么好吃的都不行。
老头儿就想过去看看,老太太拉他 – 别去,让领导看了觉得你逞能。
老头儿忍不住,一甩胳膊,过去了。
大熊猫见着老头儿,立刻亲昵地凑上来,靠着老头儿的腿使劲儿地蹭阿。老头儿赶紧趁机把饲料倒过去,心中也有点儿伤感。这一伤感,手上就多了点儿分量。结果,大熊猫咣咣咣,生是把一大盆儿饲料吃得精光。
平时,它吃不了这么多。。。
宛爷说,我平时对动物没什么感觉的,让他说得心里发酸。
宛爷说,您写本儿书吧,我给您出。
。。。
一年以后,这本儿书出了,名字就叫《与老虎做邻居》,封面是一张照片,他们家孩子跟小老虎的合影 – 这还是当年住狮虎山时候拍的呢。
这本儿书卖得极火,老爷子到动物园签售,围着的人多到差点儿要动用老虎才能把老爷子救出来。
想到这儿,随口冲煎饼师傅笑道 – 在这儿卖十五年煎饼,看了多少生死啊,您这经历,也够写本书了。
煎饼师傅撇撇嘴,说,写书?还有人说要请我拍电视呢。
谁呀?光头的老头儿问。
陈虻,《东方时空》的主持人,杨青老师的儿子。他在这儿住院,住一屋的是中央台那主持人XX,XX前些天可能出院了,最近还偶尔能见着。这陈虻也跟您似的,光看,不买,还教我呢 – 我这名字念“萌”,不念“芒”。您看,跟人家文化人说话都长学问。那天他跟我说,说该给我做个节目。煎饼师傅转头看我 -- 也您这话,看了多少生死啊。。。
絮叨着,手里一套煎饼,又得了,转手递给旁边等着的大妈。
光头老头儿和我对视一眼,没说话,摆摆手,往医院大门走。到门口,老头儿叹了口气。
陈虻,圣诞节前一天,走了。
才47岁。
何必传这个消息呢?就让陈先生继续活在煎饼师傅的话里吧。
他拍得最好的节目,是“讲述老百姓自己的故事”,这个活法,他一定喜欢。
[完]
陈虻,生于1961年8月30日,2008年12月24日逝世,享年47岁。著名电视人,生前曾任中央电视台新闻中心评论部副主任,20世纪90年代初,曾在《观察与思考》做记者。
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🙂【原创】阳光日记之摊煎饼的师傅
🙂不错 鸣谦 字20 2009-01-16 08:52:54
🙂雍和宫地铁口这家确实做得比较地道 布哈拉 字142 2009-01-12 07:53:23
🙂在杭州,这个叫天津煎饼。 呵呵,小小饼里面多少回忆 meow 字91 2009-01-08 13:16:01
🙂这坑挖的 hunter1 字54 2009-01-08 06:15:40
🙂在医院看生死 小板斧 字236 2009-01-08 06:14:13
🙂这煎饼好吃,香、爽口,在雍和宫地铁站口也有一摊,农狗喜欢 柴门夜归 字0 2009-01-08 05:47:01
🙂工人家的狗简称 清嘴小麻籽 字6 2009-01-16 09:19:07