主题:【原创】美食推荐-杭州外婆家 -- 小剪子
“外婆家”名声在外,他们家做杭帮菜较正宗,而且品种丰富,料足味美,价格又非常实惠,环境也不错的,所以难怪生意相当的好。我们到一行12点多到的,门口有好多人等位,我们正担心没有位置,但是因为我们人多(我们9个大人2个小孩)反而有位置,给了我们一个包房,真是太好了,不用等位。其实他们家包房不少的,好几间都空着,外面等位置的都是2-5人这样的情况。
他们家的菜肴价格基本都很便宜,味道大多数还是不错的,做的也比较精致,并不因为价格不高而放底菜的制作要求;不过服务一般。
腊味大拼盘 38元:有4个品种的腊味组合,味道还行也比较入味,就是稍微柴了点;
黄金烤蝉 12元: 同事本来意思是点蚕蛹的,可能双放没沟通好,上来的是蝉,我看着这个感觉有点怕怕,不过最后为了体验味道,在吃过人的感受下,闭了眼睛咬下去一个,那个咬下去的一刹那我不知道怎么形容自己的感觉,当嚼碎以后就好多了,至少能体味出味道,用黄酒浸过的,然后放香料一起炸的,脆脆的,如果不是虫的形状,味道还是不错的;
桂花藕韵 12元:切的小小一块块,叠在一起,撒上点桂花,味道可以;
爽口茶树菇 12元:茶树菇配以黄瓜丝,口味比较清单,味道一般
金勾万年青 8元:金勾就是开洋,配和翠绿嫩嫩的万年青,卖相和味道一样不错;
蒜泥白切肉 13元:肉切的薄薄的,里面裹了薄薄的黄瓜片,上面是多汁的蒜泥很葱花,味道相当的不错,好吃;
奶香青豆泥 10元:很细腻、奶香也吃出来的,有点偏甜,有的人比较喜欢,但我个人不喜欢青豆,这个菜做的又感觉有点象甜点,反正有点即不象菜又不象甜点
高丽菜 12元:这个菜好吃,非常的好吃,虽然就是平时吃的卷心菜,但是家里是做不出这个味道的,鲜美无比;
清炒虾仁 38元:菜的造型不错,还有一个雀巢一样的围住虾仁,看上去不单一,味道也还不错的,就是虾仁小了点,可能是河虾仁吧;
鸡汤浸云耳 12元:就是黑木耳配以高汤做的,用几棵青豆做装饰,味道还行
芥菜乌鱼蛋羹 17元:这个菜很清淡,我基本没有太大感觉,味道不怎么样;
红酒东坡肉 12元:炖的很酥,酒味偏重,口感和味道都很不错;
原味野香篙 12元:配上点草菇做点缀,口味比较清淡,味道还行;
珊瑚虾 45元: 他们家点击率很高菜,确实不错,虾壳被炸的很酥,基本上可以和虾肉一起嚼下去一起吃的,味道鲜咸适中,虾下面有珊瑚来保持温度,很有特色;
菜泡饭 8元:很大的一盆才8元,真是实惠呀,味道也很鲜美,不错
干炸响铃 6元:做的相当到位,量也不少,炸香脆可口,配上红红的番茄酱,才6元,惊叹呀;
酱肉千张 20元:千张就是厚百叶,配上酱肉蒸出来的,非常入味,好吃的;
酱椒臭豆腐 12元:够臭的,配上青小辣椒一起蒸,豆腐味道不太辣,但汁水还是比较辣的,不错
钱江鱼钩 81元:这条鱼为1斤4两,蒸的非常到位,鱼肉很嫩很鲜、没有腥味,细骨几乎没有,非常适合给小朋友吃,当然大人也非常喜欢,这条鱼和不错;
绿茶饼 12元:点了半打,做的不错,外脆里糯,边上还裹上厚厚的芝麻,香香的,好吃;
酒酿圆子羹 10元: 大大一盆也就是10元,不过味道一般,好象稀了点
珍珠南瓜丸 10元:点了半打,做的蛮好看的,里面包的是豆沙馅,味道还行;
我们一共消费了640元包括酒水,其中啤酒3瓶30元、玉米酸奶6罐150元;如果不点酒水菜的价格才460元,真的还是相当实惠,性价比很高的。
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🙂服务更差 猫元帅 字0 2008-12-22 21:16:12
🙂吃过 2 慢就是快 字114 2008-12-22 06:06:22
🙂俺一般去杭州都是住浙大附近的宾馆,就是忘了名字了。。 小剪子 字0 2008-12-24 18:44:37
🙂【原创】以前写的一篇外婆家点评,冒昧贴在这里吧
🙂【原本打算悄悄来悄悄走】只因写帖的是个慷慨的人不打招呼 公鲨 字110 2008-12-25 00:37:57
🙂您写的比我的详细多了,呵呵,花一个 小剪子 字30 2008-12-22 03:48:31
🙂现在去杭州旅游 3 兔象 字186 2008-12-22 04:36:08
🙂知味观和魁元馆我印象挺好 海天 字176 2008-12-25 00:32:01