主题：【原创】自制豆腐乳 -- 英子
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我想第一步成功发出粘液，不长出长长的黑毛或白毛，后面就好办了。
蒙薄膜之前，要不要先用开水抄一下？
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🙂在等待豆腐发酵的过程中，异味会不会很大？ pit 字0 2008-12-15 06:53:06
🙂不会有异味的，在发酵完了时会有一点点那种发酵好的味道 英子 字38 2008-12-15 16:13:57
🙂哦，那就好。多谢了. pit 字0 2008-12-15 22:04:34
🙂花。我就怕第一步搞不好会不会污染长黑毛了？
🙂不用开水焯的啊. 英子 字382 2008-12-15 16:19:28
🙂刚刚开始粘可发得不到家 特里托格内亚 字157 2008-12-15 18:58:11