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主题:【原创】感恩节话火鸡 -- 要你命3k

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家园 下次不妨换一种做法

每年两次,我们要随儿子参加童子军的露营活动,老传统,每家都要出一个菜来加餐,我们这个小组的组长的传统项目就是炸火鸡,我们是就着他的炉子炸春卷,都是大家非常喜欢的菜,很快就吃光了。

有个专门的锅,叫做TURKEY POT KIT,比如这一套:

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往里面灌上几个加仑的花生油,烧到足够的温度后,把火鸡放入,我忘记了精确的时间了,如果你真的要做,我可以帮你去问,好像是7分钟就好了。外面焦黄,里面很软,很好吃。

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