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主题:闲聊 上海人之饮食 -- 子玉

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家园 不是糍饭团,

而是糍饭糕和饭团,糍饭糕是油炸滴用大米做滴方块型饭糕,有咸淡。饭团是大米做滴团子,里面有块油条。

还有油墩子,就是萝卜丝外面裹面粉,用一个网状滴勺子放油里炸。对了,城隍庙滴炸面圈,小笼包,鸭血粉丝有豆腐汤还有苏州豆腐干不错的。以前上海人大米吃滴不多,大部分是洋籼米,那个米泡饭最不经饿。当时,话梅、烤鱼片、蜜饯、米老鼠、大白兔、冰砖、棒冰、阳春面、凉面、锅贴都老好切了。

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