主题:难得休息 -- 胖头
这段时间每天慌里慌张地,吃的那是相当的凑合。今天holidayLD休息,我也休息,有点感冒,借此在床上懒了半天
想起当年年少时,周日的时候也是喜欢懒床,早上不想起来,快到中午的时候指派谁(不定哪个倒霉孩子)出去,在离家不远的地方有家卖烫油鸭的,这时候鸭掌、鸭脖子刚好出锅,再走几步就是一家活杂粉店,没几分钟,几个懒孩子就毫无淑女状地在床上吃粉、啃鸭掌鸭脖子了
唉!往事已随风远去!
中午随便吃了点,晚餐不好意思再“随便”了。
清焖西兰花:少一点油,放西兰花,撒点鸡精,少许水,盖上盖焖,水干菜软就得。做法简单、绿绿的看着明目、吃起来爽口,是我们喜欢的菜肴。
鸡肉丸子:胡萝卜一根,切碎后放鸡肉沫里,加盐、少许姜粉、少少许胡椒粉、少少少许水,拌匀;平底锅装鸡汤(或水)适量煮开,用大勺团肉丸下锅(偷懒,也是有点感冒不想摸冷的东西,所以没有用手团,肉丸有点不怎么好看),开锅后转中火盖盖煮至熟。
Corn mush:美式的东东,切片,butter放锅里融化,放切好的Corn mush下去,两面煎黄(我们家LD不喜欢吃煎黄的,说煎老了,所以基本是本色),我喜欢就这样吃,LD还要往上放点honey,说这样才是美式吃法,whatever!
炒饭:鸡蛋一个、胡萝卜一根、紫色洋葱半个、 豌豆少许、刚煮熟的热米饭;胡萝卜、洋葱切小丁,分别把洋葱和鸡蛋炒熟,胡萝卜丁煮熟,豌豆本来是熟的(罐头)热热就可以了;然后把所有做好的辅食与米饭拌匀。
来点wine,Happy Veteran’s Day!
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🙂难得休息
🙂你那个西兰花,可以入选懒人菜谱 完颜陈和尚 字0 2008-11-14 19:32:07
🙂好,不介意的话加上,的确够懒人党的资格! 山远空寒 字0 2008-11-14 20:20:54
🙂蛋炒饭看着很香,上花~~~~~~~~~ 逍遥探花 字0 2008-11-14 17:32:02
🙂胖头的晚餐 coo 字107 2008-11-13 12:00:30
😄再仔细看,原来是我好运气!谢谢你了! 胖头 字0 2008-11-13 19:56:53
🙂好运气!我已经很久很久没有见过那个玩意儿了 胖头 字0 2008-11-13 19:55:56
😠饿得迷迷糊糊坐沙发 二宝 字0 2008-11-11 21:57:40