主题：进来出主意，特别是男同学们 -- 四不像5

其实西方刀具就和西餐具一样，分得非常细。我们国人吃东西就两根小木棍就行了，又可夹，又可叉，一物多用。刀具也是一样，可切，可砍。而西方刀具分类就特别细了，主刀最长不过20cm，只能切不能砍，要砍得有专用砍刀，刀具一套从5cm开始，各式各样，还有些奇奇形怪状的刀都不知道干啥用的。不过在欧洲只看到日本产西式刀具，不知道真正的日本传统厨用刀具是什么样的。

爱好就是这样，喜欢上就买了，用不用得上还真不好说。不过，有些好东西就是不用，经常拿在手里欣赏，把玩也是不错的。

有个问题，不知道妖道兄是怎么磨刀的，咱刀虽不好，但是磨坏了也心疼。好的磨刀棒也很贵，但是还真不知道怎么才能用好磨刀棒。