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主题:【原创】懒人食谱 之 酸菜炒肉丝 -- zlusc

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家园 小朋友啊,我不想打击你做菜的热情。不过,想出人头地,

还得下些真功夫。否则,就是普通的菜谱,称不上懒人菜谱了。

哎,老夫今天刚得到个秘籍。送给有缘人吧。要想牛肉好吃,一般是放baking soda 来腌制,使牛肉爽滑。现在嘛,你可以用啤酒来腌制,20分钟或半小时。然后再爆炒。

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