主题：【原创】量中华之物力 -- 燕人
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任何死鱼，死之前都是活的。它显然不可能从一颗鱼卵蹭的一下就变成一斤重的大鱼对吧。死之前，毒素一样在它身体里积累，就是不立刻死罢了。所以光看它活不活没用的。
鱼的问题是可能会富集某些污染物。比如汞。70年代日本水俣病就是这个。
理论上来说，吃草的鱼比吃肉的鱼安全点，吃小鱼的鱼比吃大鱼/吃腐肉的鱼（比如鲶鱼）安全点。
不过说实在的，环境污染了，你怎么躲也躲不过去的。某种意义上，整个地区，整个国家，整个世界其实是个整体。小心和不小心可能会造成五十步一百步的区别，但是没人能独善其身。所以那些在食品上做手脚的人，其实蠢得很，以为整个世界就他会耍滑头呢。
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🙂理论上说，不应该有问题 燕人 字144 2008-09-30 03:18:38
🙂中国这个是在丢掉未来的市场 2 南北朝大蟑螂 字120 2008-09-29 21:33:55
🙂我的对策就是能不吃就不吃 interbeing 字208 2008-09-29 18:22:26
🙂活鱼也未必安全
🙂上次回家听老妈说的。买了一条活蹦乱跳的活鱼，结果 无知者 字60 2008-11-07 04:41:04
🙂我一个同事曾经种过大棚菜 q42474112 字33 2008-10-13 05:44:31
🙂同意 燕人 字184 2008-10-01 02:21:51
🙂小县城和乡村不容易买到日本酱油啊。 python 字0 2008-09-29 21:27:26