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主题:【原创】先锋出马:懒人食谱之:番茄虾 -- 山远空寒

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家园 又要请教小山老师了

茄汁大虾我以前是常做的,喜欢用新鲜番茄炒酱,买来的番茄酱还是逊色些。

不过LD不知道从什么地方看到这样一个说法:

虾是海鲜的一种,所有海鲜都不可以和含丰富维生素C的水果蔬菜一起吃,因为维生素C是还原剂,可以将高价的砷元素还原成低价的砷元素化合物,会引起中毒现象

虽然不相信,还是想找人问一下,毕竟就算微毒也有必要回避。

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