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主题:“蛋白精”,三聚氰胺,触目惊心 -- 坐看风起云涌时

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家园 我倒更愿意相信三鹿是用了掺入了三聚氰胺的植物蛋白

至于是三鹿有意掺入的,还是采购检测部门的问题,那是另一个问题。

三聚氰胺这种东西在水里的溶解度这么低,加也加不了太多,就算加到掺水牛奶之后,冷藏运输保存过程中难免析出,喷雾干燥的时候更容易堵塞喷头,况且干燥之后也不了多少比例(初始浓度就低),我想三鹿自己没有理由这样干。

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