主题：【原创】昨天的聚餐 -- 盈盈
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凉拌干丝 中的干丝不用煮的
如果想干丝吃起来 爽滑绵软 用开水烫适当放一点面碱 注意用量 不能多 否则干丝全化了
感觉软化后 然后沥去碱水 再用开水过几次 最好用手挤一挤 具体怎么凉拌看各人的口味习惯了 哦最好配一点细细的姜丝
看到凉拌干丝真让人感到意外
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🙂还是和中国人在一起快乐吧？我有同样的感觉。中国人优秀！ 加楠 字0 2008-09-04 10:54:25
🙂看到盈盈的名字就猜是不是以前文学城厨房里的盈盈, 海风吹 字37 2008-09-01 06:33:57
🙂嘻嘻。。是我。。还是不怎么长进哦。。我 盈盈 字14 2008-09-02 07:31:00
🙂居然有干丝
🙂真的好好吃。。让对豆腐特别喜好的我，又多了一个选择。。 1 盈盈 字8 2008-09-04 06:11:13
🙂干丝热水里绰一下即可 喜欢喝冰茶 字0 2008-09-04 11:06:18
🙂【点菜】好吃啊，尤其是 牛铃 字38 2008-08-31 15:12:41
🙂我给各位大厨发了信。。等他们把菜谱寄来了我就给牛大哥 盈盈 字6 2008-09-04 06:11:48