主题:孜然与小茴香的分别 -- 盈盈
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其实就是普通的川式的红烧鱼,烧的时候同时放一把切段的新鲜茴香就可以了(跟放葱的意思差不多) ,味道非常特别,想起来就要留口水啊:)
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🙂能学点的也就是你这种私房小菜了 潜了又潜 字0 2009-03-06 21:49:57
🙂小茴香 我们家那边爱用鲜小茴香枝茎做鱼 味道极其鲜美 黑夜 字0 2008-08-28 19:03:59
🙂哦。。。有没有食谱呢? 盈盈 字0 2008-08-30 09:43:39
🙂我们成都那边也有这样的做法,确实非常好吃
😥因为很少回家乡 所以没学过 黑夜 字48 2008-08-30 10:37:31
🙂孜然好像是安息茴香~ 北京阿新 字0 2008-08-28 18:27:03
🙂花谢讲解。能继续介绍一些各种香料吗? 唵啊吽 字78 2008-08-28 13:39:04
🙂俺家那口子喜欢茴香馅饺子 流浪鱼 字36 2008-08-26 13:18:54