主题:【原创】奶香南瓜羹 -- 英子
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南瓜是个好东西,我们家经常吃,做的最家常的就是用南瓜煮粥.
老是煮粥,少爷不同意呀,得换个花样才好啊.早几天,用牛奶和南瓜做了个奶香南瓜羹,南瓜的清香和淡淡的奶香溶合在一起,软软糯糯的口感,挺好吃的,正值酷暑,放冰箱里冰镇一下,口感更佳.
南瓜切小块,放蒸锅里蒸5分钟.(视南瓜定时间,我这个南瓜是婆婆自己种的,特别容易蒸熟.)
蒸熟了.
盛出来,捣成泥状.
倒进小奶锅,加入牛奶,再加一勺炼乳,奶味更浓,也更甜一些,可以不加.
搅匀了,小奶锅坐火上,,边煮边画圈圈搅拌,小火煮开后关火.
冷却后搁冰箱里冰镇1小时后就O了.
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🙂【原创】奶香南瓜羹
🙂送花谢宝 偶然 字103 2008-08-25 05:20:47
🙂刚刚做了一锅,来送花,人品爆发了 做只好猫 字120 2008-08-25 03:14:03
🙂上花! 逍遥探花 字50 2008-08-19 20:55:31
🙂吃好吃的喽 心如止水 字32 2008-08-19 20:50:07