主题:【原创】鳗鱼饭 -- 电子赵括
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复 广东人生猛
广东小动物肯定是可以当场宰杀的,这大动物,这样做恐怕还是太吓人了吧。
我见过的,鱼虾海鲜,蛇鸟田鸡,鼠兔虫子都是可以活杀的,果子狸,什么牛羊猪,乃至鸭鹅,似乎都不是啊。野味也多数不是--当然,我不吃野味,不是爱护,而是不觉得那个有多好,而且不卫生。
我喜欢开车到乡下,买走地鸡,塘养鸭回家煲汤。
酸萝卜和川椒还有泡姜辣椒都可以从川菜馆买到,拿回去做酸萝卜老鸭汤。
鸡汤就直接放葱姜料酒,最后放盐。
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🙂我觉得跟鱼的品种有关 雪个 字114 2008-07-17 21:28:44
🙂去鳗鱼场 胡一把 字60 2008-07-17 20:06:03
😥广东人生猛 1 雪个 字220 2008-07-17 21:31:30
😨这......是广东啥地方?俺要去看看
🙂赵括想念鳗鱼饭了, 草纹 字72 2008-07-16 04:45:55
🙂鳗鱼饭是大补? 1 定远麾下 字238 2008-07-15 20:17:31
🙂鳗鱼确实比较滋补 1 电子赵括 字156 2008-07-15 20:24:00
🙂嗨,要真是鱼翅捞饭,鲍鱼花菇什么的 1 定远麾下 字174 2008-07-15 20:34:24