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主题:【原创】鳗鱼饭 -- 电子赵括

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家园 相对而言我的确不太喜欢牛肉

美国的牛排猪排我都吃过,老实说我觉得美国人做这种东西的大问题是不入味,味道都在表层。吃掉外面的这一层,里面怎么做味道都一样。相对而言我更喜欢美国的猪排(肥肥烤猪)。不是因为肉本身,而是因为猪排带软骨,那可是我从来都不放弃的好东西。好的猪排能把猪软骨烤到能吃却又没有生腥之感,这个手艺也算了得了。

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