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主题：【原创】将就吃的 -- 胖头
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放冰箱熟得慢一点但能保持多几天不发大酸（就是泡过了），如果你赶着吃，就放外面好了，但每次不要放太多的菜进去才能在发大酸前吃完。
您说的对，不同的材料时间不一样，一般萝卜就看皮，变粉红后基本就可以了，像白菜类，一天一晚就差不多了（不放冰箱的话），喜欢吃生点的话，一晚上都可以，所谓“洗澡泡菜”是也
这是我的泡菜，是用一个玻璃瓶泡的，内容是莲花白，展示一小下下
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😁赶紧献花求教！ 逍遥探花 字0 2008-06-26 20:28:35
🙂茶泡好了，开始吧 5 胖头 字902 2008-06-27 20:21:50
🙂太好了，要去试试！ 请教几个问题啊 yatou 字110 2008-07-08 13:37:37
🙂看你的需求啰
🙂看起来好诱人 yatou 字40 2008-07-09 13:45:25
🙂放多一点盐后记住要倒点白酒,我原来也经常炮菜,蔬菜大都可以往里放 thhlx 字0 2008-07-02 06:46:07
🙂再问一下 吾名水 字111 2008-06-28 12:00:26
🙂当然是越严密越好 胖头 字107 2008-06-28 13:47:21