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主题:【原创】懒厨食谱-方便面的几种做法 -- 懒厨

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家园 想起我的创新版方便面- 方便炒面

1。方便面两包,拆开后把调料包扔掉(那里面全是味精,吃多了没好处)。

2。洋葱切好,新鲜虾仁任意多个,香菜切小段。

3。面下清水锅煮,不要煮烂了,面还稍稍有点硬的时候捞出,注意不要拖泥带水。

3.1 煮面的同时,油锅上灶,洋葱爆锅,扔进虾仁翻炒。

4。捞出来的面沥干扔进炒锅,加老抽,糖,盐,翻炒几下加香菜出锅即成。

另可以加喜欢的蔬菜,如蘑菇,豆芽。比中重餐馆里的chowmien差不到哪去。而且10分钟齐活。

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