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主题:【原创】中国的烹饪手法 -- 东方射日

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家园 兄弟多才,花一个。。。

烟熏烤:以樟木与茶叶的烟来熏烤,如樟茶鸭。

Double boil : 锅里加水,水中放一盅,材料放盅里,隔水焖

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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