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主题:【原创】菜鸟自制咸鸭蛋 -- 英子

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家园 这个用盐水浸鸭蛋就是偶娘以前的老方法.

要么就很难入味,盐放少了,要不就吃到最后太咸了,所以偶再也不用盐水浸咸鸭蛋了.

现在这个方法,就简单多了,也不用计算盐量,也不用担心一个蛋坏了一缸蛋,因为互不影响,不过最好避免用破了壳的蛋做.

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