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主题:【原创】美食的天堂---宋朝 -- 东方飞龙

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家园 你不用遗憾,辣椒没有,但嗜辣早就有了,有花椒,姜,食茱萸

其中茱萸的味道据说非常接近后世的辣椒(大概这也是它首先被淘汰的原因之一)。花椒在古代曾经广泛应用,不像现在退缩到云贵川。此外古代日本也是用花椒的,呵呵。

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