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主题:【原创】麻辣牛蹄筋 -- GraceUSA

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家园 花是您送的吧?太奢侈了

我记得维生素C的作用是作为辅酶增进吸收。

另外又有一说是胶原蛋白作为营养学角度讲不算是好的蛋白,因为它的氨基酸种类和肌肉之类的相比并不全面,所以虽然好吃,但是不能完全代替肉类。

好像是有这么一说,做饭您是行家,我这儿班门弄斧了

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