主题:【原创】第一次卤的猪舌头 -- 英子
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🙂是啊!所以卖卤味的回民老爷爷才没有发脾气。 阎辉 字70 2008-03-28 09:51:23
🙂现在啥都没有以前的好吃了,猪都是吃饲料长大的,没有以前的 英子 字59 2008-03-28 21:18:15
🙂卤水里加点红糖或者白糖,便于上色,口感也好。 1 草本薄荷 字0 2008-03-28 08:56:03
🙂糖应该是在快熟的时候放吗?下次偶试试.
🙂开始放调料时一起放糖。 草本薄荷 字0 2008-03-28 22:10:01
🙂明白啦,下次做就放糖试试,谢谢提醒哦. 英子 字0 2008-03-28 22:14:39
🙂食堂最近每周都能吃到夫妻肺片式的猪舌头 流浪鱼 字20 2008-03-28 06:49:41
🙂川菜讲究的是麻和辣嘛,那是川菜的特点.呵呵. 英子 字0 2008-03-28 21:19:22