我以前误信了国内的秘笈，以为油温不能太高，结果炸出了一堆麻花。可能是油也有区别吧，国内的油也许的确不需要高温。
成功的那次，我是用私房小菜里口水猪版的方子，高温，炸出的东西总算有点油条的意思了。就是不太脆。没办法，不敢用明矾呀。也将就解馋了。
🙂加明矾 任爱杰 字56 2008-03-07 18:21:55
🙂GG njyd 字3839 2008-02-29 22:55:37
🙂你丫乎古狗了那么多呀。 完颜陈和尚 字0 2008-03-01 08:06:04
🙂油温一定要高。
🙂加洗衣粉 呆鹅 字12 2008-02-28 23:01:15
🙂雕牌洗衣皂呢？ 王二狗 字36 2008-02-29 20:46:40
😂加粉蓬松,加皂筋道 1 呆鹅 字16 2008-02-29 21:16:18
🙂油条少吃 seraphim 字52 2008-02-28 21:15:54
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