主题：【原创】颠个小菜（西餐） -- 瘦形胖子
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自己也不好说是否确定，但是某些法国馆子现在找人的时候喜欢有日餐经验的。不过的确，单就制作风格来说，法国餐和日餐都有精益求精的特点，这点上倒是类似的。
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🙂烤鲔鱼配日本那种海带沙拉很好吃 1 ducati 字72 2008-02-25 04:58:20
🙂是wakami salad么？回想一下真的是这样 瘦形胖子 字44 2008-02-25 16:40:27
🙂美国的寿司自助也就这个东西还能吃，其他鱼吃起来像肥皂 1 ducati 字162 2008-02-26 10:44:02
🙂现在英国好像有法国餐与日餐融合的趋势
🙂其实Swordfish和tuna肉质不同。 2 空空儿 字166 2008-02-01 22:29:48
🙂空空儿兄说得对，这两种鱼都不能完全烤透。 瘦形胖子 字176 2008-02-02 02:35:23
🙂好吃好吃 2 gtssp 字124 2008-01-17 22:56:37
🙂多谢，呵呵。愿开心每天。 瘦形胖子 字0 2008-01-24 13:38:03