主题：【原创】献个小菜－－红烧茄子 -- darkreign
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复 过油
当年在海外的时候，一般都是做这个红烧，清蒸没蒸锅，茄盒太费事。
这两天抽空随便抡一下吧，不过好长时间不做了，心里有些打鼓。。。
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🙂其实这个“炸”，标准说法是“过油” 1 darkreign 字244 2008-02-16 09:28:12
🙂烧茄子好吃跟油重有关系 ccklat 字64 2008-02-22 15:37:04
🙂过油 1 曾澈 字80 2008-02-16 09:44:29
🙂我就会这么几样：红烧，清蒸，茄盒
