西西河

主题:【原创】春节征文《元宵》 -- 冯唐易老

共:💬21 🌺25 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 求教“汤圆皮”

汤圆的皮如果全用糯米粉包是不是不行啊?江米粉是什么啊?

我曾经用もち粉包过汤圆,煮了20多分钟,结果还是不能吃啊,坚硬如石,里面还有白粉状东东。

俺这里的材料有:

片薯粉,粟粉,小麦粉,面包粉,发酵粉

这些材料如何搭配可以拼凑出做汤圆的皮来?

您教教我好吗?

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河