主题:【原创】白果芋泥的韵味 -- 罗勒
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真切的甜美意境,总能抚平浮躁的心气。介绍一种简易好吃的甜点--白果芋泥,昨晚试做,成功啦!
1 先把白果煮熟,舀上两勺白砂糖,腌着。
2 大半个芋头(谁知道偶买的是不是荔浦的呢?)切块,入盘,上锅蒸,中火1小时。
3 拿大汤勺把强撑着形状的芋头一压就成泥了。
4 炒锅入油, 等烧热透后,把芋泥扔进去,腌着糖的白果也扔进去,再加2勺糖,加一碗开水,胡乱翻炒,出芋头香味,起锅。
5 开吃。趁热好吃。说疗效是固肾强腰,平喘健肺。入口十分清香不太甜也不腻。(因为没用猪油,也没放太多糖)怎么样?没骗你吧,果然不难吧?嘿嘿。
这次太馋,做的太成功,没有留照片。在网上搜了两张,芋头成色与那张浅色的像,但出盘的形状与另一张像。总体说有九分像,您呢,将就看看。
一边听《青花瓷》,一边吃白果芋泥,配着刚沏的碧螺春,恩,这日子,果是金不换的!素胚勾勒出青花笔锋浓转淡,瓶身描绘的牡丹一如你初妆,冉冉檀香透过窗心事我了然。。。帘外芭蕉惹骤雨门环惹铜绿。。。炊烟袅袅升起,隔江千万里。。。
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🙂【原创】白果芋泥的韵味
🙂白果是银杏仁么? suqier 字14 2008-05-16 19:43:59
🙂看上去挺美, 金生水 字38 2008-01-30 15:47:34
😄看上去挺美,就是吃不着,花先 浮碌的惜恩 字14 2008-01-30 00:55:21