主题:【原创】从橡树村的“水的沸点是多少”引出的一个话题 -- 龟途漫漫
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锅体导热性能不好,电热元件放在锅体外,加热效率不高。如果放进锅体内,需要在锅体上开口子,又会降低保温性能。
要做到两者兼顾,可能在材料和工艺上要求太高,会导致成本上涨。
其实,普通家庭的厨房里多出一个锅来并不是大问题。这种焖烧锅通常是用来炖汤的,本身就是针对家境略富裕的人,他们并不太在乎一锅多用。再说,即便加上电热部分,估计还是只能用来炖汤。
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🙂老兄大概没看完整个讨论。这么做的目的就是要节省能源 请尽量 字102 2007-11-07 16:17:18
🙂我是不太仔细看东西 龟途漫漫 字88 2007-11-08 18:49:31
🙂倒是还有个办法。用非金属材料造锅体,然后用微波炉加热。 请尽量 字84 2007-11-08 19:10:26
🙂明白你的意思了。这两个要求是矛盾的啊。要严格保温决定了
🙂我也买了一个slow cooker Lander 字44 2007-10-23 13:31:56
🙂是的,还是不完善。 龟途漫漫 字68 2007-11-07 15:50:11
🙂送花欢迎! 爱莲 字8 2007-10-20 16:36:34