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主题：和端娘，说说天津的水面筋 -- 冷原子
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就是打渔用的鱼篓。袁阔成的评书《时迁火烧大名府》里面四路劫法场一章，就提到阮小七化妆成渔夫，佩刀就藏在鱼罾里面。
罾蹦，就是说鲤鱼在鱼篓里面蹦。这个菜是用整条鲤鱼过油后浇汁而成，比之松鼠桂鱼，少了几分甜，却多了几分脆。虽然冒犯了MM的名讳，还是想说一句，这是红旗饭庄的看家菜，全国拿过奖的。确实不错。
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🙂我记得独面筋 1 四不像5 字249 2007-10-29 05:24:44
🙂呵呵 1 黄有财 字122 2007-10-28 23:15:29
🙂面筋是很好吃啊~~ 1 煦鲤鱼 字30 2007-10-28 21:32:45
🙂呵呵，这个罾
😜不是活着入油锅吧~~~ 1 煦鲤鱼 字0 2007-10-29 05:22:27
🙂哦，那不会 冷原子 字140 2007-10-29 06:43:57