主题：【原创】芋头饭 -- 盈盈
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在韩国店买了几只槟榔芋，做了芋头饭。。晚餐就是它了
bacon 4-5片，切大约半寸大小，下锅子里煸出油，加入小葱（shallot切片）和虾米炒香之后加入切好的芋头炒。
处理芋头的时候要小心千万先别洗，削皮切块之后再洗,洗的时候带手套，不然手会很痒的。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
白米两杯，淘好
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锅里的芋头里下黑胡椒粉，和盐调味，盐可以多一点，喜欢用味精的现在可以加味精。然后倒入米，翻炒至水分差不多干
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把材料全倒入电饭煲里
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加足够的水（一般做白饭一样）通电做饭就可以了。
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做好了，搅拌一下然后盖上盖子焖5分钟，不必通电
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配上肉骨茶，或者一罐老火汤，加上蒜蓉辣椒，或者老干妈或者sambal
开吃
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元宝推荐：emilyGerm,
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🙂【原创】芋头饭
🙂问个好 alan123 字62 2007-09-27 22:26:15
🙂我是用了印度的basmati和泰国香米掺和了煮的这样比较干香 盈盈 字31 2007-09-28 14:27:56
🙂盈盈总是这么能干 流浪鱼 字62 2007-09-27 09:33:03
🙂那里那里。。河里大师多得是哪。。我不过是弄弄家常便饭而已。。 盈盈 字0 2007-09-28 14:29:10
🙂看上去很诱人滴说,有空试试. 英子 字0 2007-09-27 00:40:01
🙂这个饭的做法比较简单，可以学着做做。 阿兰 字0 2007-09-26 21:59:04
🙂小时侯在农村天天吃芋头饭， 都快吃哭了 月光光 字0 2007-09-26 14:40:40