主题：【小练身手 找找感觉】鱼块 和 鱼饼 -- GraceUSA
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看着就好吃！面粉里滚过后，在蛋清里一滚，不把面粉“洗”到蛋清里去了吗？蛋清滚过后，再滚面包粉，我总是弄得烂糊糊的，有什么好办法？我有时索性不用蛋清，直接滚面包粉，反正鱼本身有点潮兮兮的。
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🙂教授一回来就来馋我们啊！
🙂滚面粉这个步骤在塑料袋里进行， 1 GraceUSA 字177 2007-08-22 16:48:09
🙂明白啦 晨枫 字128 2007-08-22 18:40:37
😄请教一下，用什么油炸啊 1 四不像5 字128 2007-08-20 17:28:18
🙂Vegetable oil can be heated to 1 GraceUSA 字107 2007-08-20 18:49:35