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主题:【原创】腊汁肉、肉夹馍及其他 -- 爱菊轩

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家园 这俺试过。

  只要保持微开以上,大小火没什么区别。因为无论大小火都是一百度。如果用高压锅超过一百度会煮的快些。

  这还与肉质有关,如果不幸买到老猪肉不用高压锅就煮不烂。

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