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主题:【原创】心情日记(之炼狱24) -- 范适安

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家园 【原创】心情日记(之炼狱24)

那内蒙古大草原,大的扔颗手榴弹都炸不着人。

我和W老板驱车跑了三天,摸清了绿豆主产区的一些基本情况。

郑州商品交易所绿豆期货的标的物是二等杂绿豆,那时的主产区在河南南部的驻马店、邓州、唐河以及安徽等地。实际社会需求已向内蒙古的明绿豆转移。河南、安徽的绿豆直接用于食用的都少了,主要用来加工粉丝,绿豆糕。

内蒙古的明绿豆,个大,色深,有看相且口感好,适合南方夏季消暑食用。据说早年先是一些在那里服役的军人当特产带到南方来的,一些精明的粮食商人就开始到内蒙古收货,向南方发货。随着需求的上升,价格的见好,刺激了当地农民的种植,产量连年增加,种植户还很惜售,库存都堆到了房顶,还舍不得卖。

有贸易商去拿货,种植户说,存你哪儿还不如存我这儿呢。

他们还真把绿豆当硬通货了,家里有个红白喜事,孩子交学费啥的急需钱用,才提个几包换钱…

1997年,是个丰收年。后来追踪到的情况是,不光是绿豆,几乎所有的粮食产品,那年都是大丰收。

你可能要问,1997年不是闹洪灾,到处都抗洪抢险吗?

不错。殊不知,还有一句农谚叫做:水灾一条线,旱灾一大片。

一般水灾是局部灾情,受损也有很严重的,低凹地块尤其如此,但地势高的地方反而可能受降雨充沛之益。况且,水退之后受灾的地方还可补种一些其他作物,以挽回损失。所以,就全国来说,一年中往往听起来哪里哪里闹水灾蛮吓人,实际最终粮食总产可能就是大丰收。

1997年就属于这种状况。

真正怕人的是旱灾,那真是一大片一大片的。大地象被魔鬼的巨掌拍过,到处是干涸的裂口,拳头都能放进去。咱们是缺水国,尤其是北方。所以现在搞“新农村”啥的,驴子拉屎外面光的事还是少做为妙,实在点搞搞水利倒真是百年大计…

大体搞清了内蒙古产区的情况,我和W老板马不停蹄,日夜兼程的往山东赶。

那W老板,到底是跑单帮出身,吃得了苦。买到夜行的火车票,无座,就把我安置在过道行李上坐着眯一会儿。他在别人座位底下,铺一块塑料布,钻下去,倒头便睡,还真能睡的着。哎,想想真不易!

山东的日照,招远,龙口等地,是粉丝加工之乡,龙口粉丝还是个品牌。看看加工需求,有助于我们对供求全局的把握。

不看不知道,一看吓一跳。

为何?走访了十几家大大小小的企业,几乎众口一词,他们早已用不起绿豆来加工粉丝,用来替代绿豆的是产自甘肃的豌豆。

当时的明绿豆现货达5600元一吨,杂绿豆也要4000元一吨,而豌豆只有1700元一吨。

倒也是,傻子才会用绿豆来加工粉丝呢!

问题是,绿豆蜿豆都是“绿色”的豆,加工成粉丝,买家就吃不出来吗?…

1996年8月《上海证券报》

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(待续)

关键词(Tags): #炼狱

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