主题:【原创】谈谈寿司 -- 亦无用
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一般而言生鱼片之类的东西都是不能过夜的,有一个方法可以勉强放一夜。晚上买回来之后立刻冷冻,然后睡觉前把它拿出来放在冷藏室里面解冻,第二天早晨正好解冻得差不多,还能凑合。
赵括也非常喜欢生鱼片,老聂“三人前”根本不在话下。我这边生鱼片便宜,有一阵子平均每周两天早饭是半斤生鱼片,就靠上面的方法保鲜。不过这个方法仅限于生鱼片,寿司就不行了。鱼的味道差别不大,米不成形了,口感也不好。
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🙂送花一朵!我爱吃寿司! 百合桔子 字0 2007-07-03 16:16:01
🙂喜欢拉面,不太喜欢寿司,尤其是有生鱼片的寿司,觉得自己怪怪的 happyFather 字0 2007-06-23 05:49:01
🙂【原创】谈谈寿司(续完) 18 亦无用 字1358 2007-06-22 21:20:20
🙂寿司一开始品的是鱼,后来品的就是米了
🙂不过据说长期吃生鱼片容易导致多毛…… 夜月空山 字0 2008-05-17 19:49:01
🙂这话很对 丁丁咚 字52 2008-05-13 02:04:37
🙂花! 是不是越光米是最好的? 走到河边 字6 2007-06-26 04:03:58
🙂也不尽然 2 丁丁咚 字394 2008-05-13 02:00:40