主题：【原创】讨论一下饮用水的问题. -- 九霄环珮

[勉强算科学话题吧.新手上路,要求低点啦.]

不管中国还是美国,我相信自来水都是安全的,当然排除意外. 但是水质是有等级的. 首先,有的直接就可以喝,美国似乎大多(或都?)是这样的. 在中国,似乎没有这样的承诺,还是建议煮开.其次,即使象美国可以直接喝的水,可能也是还分等级的,有的地区水质好些,有的差些. 水厂并不能担保把所有的污染物都去除.在美国,上一两百年的环境污染对水质造成多大的影响,恐怕很难说清. 中国当然也不乐观.

自来水的情况,一,就是不能担保所有的污染物都去除,二,在水处理的过程中不免加入新的化学物质,如氯.所以有建议水烧开不要立即关炉子,这样有利于氯化物的析出. 当然,这里说的危险性都是相对很细微的,不知道有没有具体的量化指标.我估计这是很难做到的.所以,也就是说,自来水一般来讲没什么问题,不会让你喝几年就出问题,但对你的身体到底有多大影响,难说!谁说的清呢?对绝大多数人来说,自来水已经很不错了.总比农村池塘的水好多了.

如果你想更安全一点,纯净水值得考虑. 但围绕纯净水有两个问题.如果你买市场上的瓶装纯净水,你就那么相信它的品质.我有点怀疑,即便是在美国,我也是尽可能不喝这样的水.其次,有观点认为,纯净水没有矿物质反而不好.这倒是个有趣的话题.

如果干净的水中含有适量的比例恰当的多种矿物质,那当然不错.但前提一是适量的比例恰当的矿物质.二是这些矿物质适合人体吸收而不是形成结石(对这一点,我并不很清楚).有人说,自来水说不定更好呢,因为有一定的矿物质.那么我想问的是,人体每天需要的矿物质,你认为应主要来自饮用水还是食物? 我倾向于食物.前提是食物搭配得当,不能偏,要比较全面. 这样喝纯净水的时候少那点自来水里不确定好不好的矿物质又有何妨呢?

所以,我认为食物得当,饮用合格的纯净水应该是一个好的选择.至于有多好,这也难说,也许可以忽略,也许救了自己的性命. 问题是,到哪里保证合格的纯净水呢? 一个可能的途径是自己置设备生产纯净水. 除了电费,原始设备也就最低$300的样子. 当然,如果所有人都这样做,能源不允许.

我曾经把一加仑美国可饮用自来水大部分蒸发掉,剩下一点那个水让我比较惊讶,因为那个水的样子我无论如何喝不下去的,有点淘米水的感觉.原来的自来水看起来倒是纯净的很哪.

嘿嘿,抛砖引玉,抛砖引玉.