主题：问一下 -- 要你命3k
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如果是烧荤菜或荤素混合的菜基本不用放或只放一点，烧纯素菜就要放了，比如清炒，否则菜太淡。
其实完全排斥味精鸡精没有必要，每菜必放也太多。这东西是调（diao四声）味道用的，是引子。和辣椒酱油等别的调料是一回事情。调料本身没问题，关键看烧的人怎么用。
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🙂帮主站在理论滴高度， 给俺消除了重重顾虑！ 1 要你命3k 字311 2007-05-22 11:47:18
🙂放鸡精的概率是30%左右。 1 GraceUSA 字126 2007-05-22 11:38:05
🙂御厨的发言 要你命3k 字16 2007-05-22 11:53:31
🙂个人观点，放不放要看菜
🙂青菜不放几乎没法吃 要你命3k 字113 2007-05-22 11:11:36
🙂呵呵，是啊，现在素菜不比以前用农家肥养大的 2 风满袖 字52 2007-05-22 11:17:15
🙂放与不放 是个问题 物格修齐 字217 2007-05-22 09:03:30
😉是哈 要你命3k 字0 2007-05-22 09:17:34