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主题:【原创】阿甘巴布的虾 -- 老巴巴

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家园 我家乡黄海大对虾相当不错。。

盐水一煮最好吃。

如果不太新鲜的,才作明闷大虾等红烧菜。

比东南亚的那些皮皮虾,老虎虾自类强多了。

老美这里西岸,墨西哥湾的虾就一般般了。

据说东岸的缅因,就是巴布的家乡的虾不错,

不过还没有尝过。

感觉不仅仅是虾,所有的海鲜都是洄游类的

温带,寒带生长的好吃,肉质细腻。

这个还可以推广到蔬菜水果上去。

而热带,亚热带的东西除了个别水果外,

单是食质一项已经落下了

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