主题：【饮食】鳗鱼饭 -- 扔石头的
共:💬17 🌺1
将烹制好的鳝鱼放在米饭上面就是鳝鱼饭了，鳝鱼去骨挑刺之后，放在不粘平底锅上用慢火煎熟。在酱中放点蜜糖。。。。。。。。即可。
- 相关回复 上下关系8
有时上海的日本餐馆还是糙了点,将就将就吧,要求不高的话去新站旁边的屈成氏超市,那里的烤鳗还可以的. 扔石头的 字0 2003-12-08 04:23:56
广东称鳗鱼为鳝 裙裾飘飘 字345 2003-12-07 10:07:40
对了，飘飘，请问鳝鱼饭怎么褒?据说挺补。 梦晓半生 字78 2003-12-07 20:39:11
😄哪里哪里，西西河里可是到处都是卧虎藏龙呀。我就一虾米而已。
😥不对不对，我说的是广式褒仔饭，小时候吃过，不是鳗鱼饭。 梦晓半生 字0 2003-12-08 10:42:20
😉广东称鳗鱼为白鳝。 无情 字0 2003-12-07 13:28:21
😥河鳗苗是软黄金,好贵的东东. 扔石头的 字60 2003-12-08 05:00:37
😄上海也有蜜汁盘鳗,用河鳗啦,不过我不喜欢吃.太腻了. 扔石头的 字59 2003-12-07 10:26:57