主题：【原创】我的早餐 -- 萧飞逸

我一直有早起的习惯，所以每天早饭是肯定要吃的。早上不起，早中饭一顿吃的经历对我来说很少。作为每天的第一顿，有必要著文以记之。

小时候在家，早餐印象里就是粥，搭粥菜，再加上点馒头，茶叶蛋什么的。馒头有时候有，有时候没有（我说的馒头是北方人说的“包子”，有馅的，我不爱吃没有馅的面糕，但是对丰糖糕却不拒绝），搭粥菜倒是很丰富，腌菜，萝卜干，酱菜（包括什锦菜和小黄瓜），野芋头（和上海人说的“大头菜”很像，不知道是不是同一种东西），还有自己家熬的酱（用甜面酱或者微辣酱加上豆子，豆腐干，肉丝等熬制而成），基本上就是这些。周末的时候可以早上有时间可以买蒸饭吃，伴着豆浆。当然我周末最喜欢的早饭还是用粥泡着油条吃，脆脆的油条被粥（最好是米见（（米见是一个字，但是我现在的输入法打不出来））子粥）一泡，变得糯糯的，很长一段时间都是我早饭的最爱，直到现在仍然十分得想念。我小时候不爱喝牛奶，所以鸡蛋加牛奶的组合吃得不多。倒是记得小学三年级左右，暑假的时候，每天早上带着杯子去楼下的小吃部喝豆浆，吃油条（当然有时候是油煎饼或者麻团，我对烧饼历来不感冒），甚至还学会了用百叶裹着油条吃，偶尔还沾点酱油，不过没吃多久就开学了。回想起来那段时间，我最爱的早饭还是油条，甚至包括里面包着油条的蒸饭。虽然现代研究说油条不能多吃，但现在仍然很怀念，毕竟到日本之后，我从来没有见到过油条。对牛奶和烧饼却十分不感冒，对各种各样的烧饼都不喜欢（唯一例外的是大烧饼，但是不属于早饭，没有人早饭会吃大烧饼吧）。

在学习最辛苦的初三，每天天不亮就得起床（大概5点多钟），妈妈已经把饭放在电饭锅里，插上插头，过会就变成了泡饭。那个时候学习任务重，每天早上都是泡饭，榨菜，鸡蛋，有时候还有蛋糕。喝过几天牛奶，但是不喜欢，后来就不喝了。榨菜这个东西真是奇怪，我一直百吃不厌，我后来到了上海吃稀饭，没有肉松可以，没有榨菜不行。上次同事来日本出差，问我要不要带点什么过来，我想了想，说别的不用，给我带些榨菜过来吧，要涪陵的。我对榨菜还蛮讲究，最喜欢涪陵的，乌江的也还行，在上海的时候有时候买不到涪陵的，一般买阿高师傅的，印象中还买过萧山的，但是不太喜欢吃。

到了大学，对于学校的稀饭和馒头简直到了畏惧的地步。那个稀饭，说白了就是米汤，我自己熬米汤也比它好喝一百倍。那个馒头，就更不用说了，无论菜馒头还是肉馒头都是爆难吃，早上的豆浆也经常喝到豆渣。如此几次，就不去食堂吃早饭了。后来喜欢吃校门口别人摊的薄薄的面饼，裹着油条，鸡蛋，香菜和酱一起吃，真是好吃啊！每天起来都跑比去食堂更远的路吃这个。后来直到到了上海，还是吃了很久这种早饭。最近我在宿舍也摊些饼，过着鸡蛋咸菜香肠吃，可能是内心很怀念大学时候的早饭吧。

大学毕业，到了上海。前一年多在学校里，是有早饭吃的，一般是面糕，豆浆，鸡蛋和大头菜，倒也可以，只是每周两次的烂糊面让我毫无胃口，遇到吃烂糊面的时候，我一般就躲在办公室里自行解决。周末的时候，就在小区门口买那种裹东西吃的面饼，只是比南京的贵了，味道似乎也没有南京的好吃。

后来出来做软件，每天很早到公司，就没有太多的时间悠闲吃早饭了，一般都在骑车在路上买上几个菜馒头（不太敢吃肉馒头）或者茶叶蛋带到公司吃，有段时间天天吃饼干，不过只吃达能巧克力夹心的。到了周末，仍然开心吃那种面饼。当然，有时候也喜欢去吃小笼包，味道也很好，只是每次都要排队有点郁闷，那些老人家怎么周末也起这么早？差点忘记提了，罗阳“佳佳”和北蔡“成记”的生煎都不错，只是都要排队的。

来了日本，刚开始每天牛奶面包加果酱，吃了几个月吃得郁闷，间或用方便面换换口味，依然郁闷，一大早对着一晚泡面实在没胃口，倒是想起来小时候看得“早餐，两个鸡蛋一包中萃面”的广告，只是我吃不下。后来我几乎把“堂杰轲德”所有的面包蛋糕都尝过了，只有一种叫ROLL的夹心蛋糕比较对胃口。后来就买来中华烧卖，每天早上热几个吃。日本的中华烧卖可以说是袖珍型的，我早上一顿得吃8个，而且这里的烧卖油不多，远没有国内的烧卖好吃。向别人推荐的早上纳豆加豆腐实在吃不来，纳豆虽然没有别人说的那么难吃，也绝没有我想象中的那么好吃，粘糊糊的，味道怪怪的，早上是在吃不下去这玩意儿。

最近还是决定，每天早上起来煮泡饭，就着萝卜干和雪菜，加上一些夹心面包，吃得感觉蛮好，中国风的早饭。只是稍微有些可惜，没有榨菜和油条了。