主题：【原创】某天的午餐 -- 盈盈

共:💬17 🌺12 新:

刚好我还在线。。番薯叶做法

先把买回来的番薯叶洗干净。

番薯叶不能切，一定要用手瓣的，叶子瓣成几片，然后杆表面有一层皮，在尾端小折一段，然后像拉开腊肠的肠衣那样，很容易就可以剥出来。。

我们做番薯叶一般就是蒜蓉清炒，诀窍在吃的时候。。一定要沾料，沾聊里一定要有醋。刚刚贴的辣椒醋就是沾这道菜吃的。

番薯叶炒起来味道介于通心菜和其它青菜之间的口感，有点糯，有点脆。。好吃。。营养。是下粥的好东西。

希望你喜欢。

有趣有益，互惠互利；开阔视野，博采众长。
虚拟的网络，真实的人。天南地北客，相逢皆朋友