水南风
注册：2005-02-26 20:45:59
从五品上:朝请大夫|游骑将军
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家园
包装好的瓜子仁虽不用手接触,但毕竟只是表面上的干净......[em11]所以还是闭关进食的好.
“嗝、屁！”“个、呸！” 凡中国人闻得这种声音都大感亲切，唾液津津而下，拇指和食指亦应声颤颤——嗑瓜子，国技么！连湖南会同县的新厂斗篷坡遗址都出土了大量距今五千至七千年的碳化了的瓜子，这技艺的渊源远了去了。下至六岁，上至六十，有牙的中国人在这个领域里都能练成摘叶飞花高手的干活。 ...
肥胖最主要是饮食习惯的问题，一家人的饮食结构往往非常相近，所以有人说，胖人家里，连狗都是胖的。而父母是家中饮食的把关人，买什么、吃什么都由他们最后决定。只要父母能够狠得下心，自己也保持健康的饮食习惯，孩子也就能相应地受到有效约束。 ...
这样瓜皮更脆,看起来更剔透些.而且焯过的水闻起来也有些臭青气.
列举出来的都是我自己觉得没什么用处的怪方,类似鲁迅说的经霜三年的甘蔗,有些愚昧的说.
本也想引尽原文,但想来想去终觉发帖的这么干,有些用下三滥的招数凑字数之嫌,还是作罢. 听同学讲过去日本清酒的过滤也是用锅灰,第一个发现这种方法的人还成了首富.好东西啊,只是如今酿酒似乎也已经不用它了.这过去家家自备还嫌脏的锅底灰现在竟然也出现了仿冒品,有不良商贩用煤灰充数,这到 ...
小女子怕怕 前日后颈子上尖出好大个包包，有小指甲盖儿般大，一磨着头发就疼得我一抽。想是这些日子忙起来，在外奔命喝口水的时间都少，更别提保养的结果。家母看了一眼：“这哪是青春豆，是疮来的！上火了。” 我赶紧叫家母帮忙上药，她却笑殷殷到厨房提了把菜刀：给你个偏方治治，包好包好。 ...
除去筋膜后还要泡水，多换两次水，把血水挤出。如果还怕骚，可以用凉的花椒水浸泡10分钟左右再烹调。很麻烦的东西啊，这个。
这个月开始正式实习，累得如牲口。带我的记者大姐一个月走断了两双鞋，所幸我穿的是平跟鞋，只坏了一双，呵呵。昨天晚上又是9点后才到家，脱鞋进了房间就倒在地板上睡着了。感谢反法西斯胜利60周年纪念占了报纸的许多版面，给我一个月来第一次休息。没有胃口吃家常饭菜，干脆打电话招呼朋友循着酸汤 ...
乃是千锤百炼的肉糜里裹一粒多汁的虾肉，但包在福州七星鱼丸里的肉糜也肥美可人。作馅心的猪肉不可太柴，也不可太碎。外面的鱼茸是选用鲨、鳗鱼去了皮用刀斜着刃刮下来，再加甘薯粉大力搅和上劲的，成色灰白。鱼丸须冷水上锅等待慢慢地烫熟，出锅时最好入冷水稍浸，求的是份咬劲。氽丸子的汤原就是上好 ...
人曰"小暑黄鳝赛人参"，冬日里一个萝卜半条参，夏吃一条赛参的鳝，一年到头桌上总不缺一道肥润价廉的人参替代品。平民的智慧和阿Q，都填了口腹之欲。区区一条小鳝到了淮安厨师手下便生出一百单八种变化，是乃长鱼宴也。 这乾隆赞赏的游龙绣金线，俺可不再敢领教。俺小时候有个毛病，晒久了太阳便 ...
前几天采访了个老知青,看她斯斯文文的,对付蚂蝗可狠了.她说,用签子穿过去,再把它象翻毛衣一样把里面那面翻过来丢到田埂上晒干......是插队时当地农民教的. 我当时就觉得一阵凉飕飕. ...