西西河

wfan

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正五品上:中散大夫|定远将军
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家园

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梨园大拿 2011-02-21 14:16:48🙂是全欧 ↑1 ↓0
AOP制度,L'appellation d'origine protégée,原产地命名保护,就是欧洲范围内的。其实早多少年就有了AOP了,但是从前年吧,说是为了统一欧盟农业管理制度还是什么其他blabla的原因,把这个开始推广了。结果就是,对于普通国内消费者而言会发现,产品名号 ...

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梨园大拿 2011-02-21 09:41:19🙂做过三年人工采摘还把腰给折腾坏了 ↑13 ↓0
在我看来,采不采用机器采摘,技术难题是次要,市场噱头是第一。 我在bourgogne那个号称世界最著名的cote上做了3年vendange葡萄采收,那里标榜的就是全人工采收,你要说机械真的办不到?我觉得未必。有时候是这样,有需求才更会激发创造,要是我们有坡地机械采摘的强烈需求, ...

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nightcat 2011-02-14 19:11:50🙂有本书你不妨参考看看 ↑0 ↓0
推荐你看这本书《世界葡萄酒地图》,它是专业教材。“翻查本书,就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。 葡萄酒从葡萄品种、酿造处、产区和产国,伴随酿造者和他们付出的关注,呈现出多样的风味。透过翻查本书,就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。得知所有影响葡萄酒风 ...

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井底望天 2011-02-20 18:50:09🙂【原创】闲话60:埃及革命的背后(一) ↑375 ↓0
闲话60:埃及革命的背后(一) 美国的《外交杂志》周刊刚刚发表了内部人士罗森伯格的一篇文章,详细描述了埃及青年运动的幕后动作。 话题首先是要回到2008年。当时在埃及的一个城市马哈拉(El-Mahalla el-Kubra)发生了一件事情,就是埃及国有企业的纺织厂工人们,因为物价 ...

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美酒 2011-02-13 18:58:50🙂我也说两句,聊作补充 ↑51 ↓0
河里会修飞机的比会酿葡萄酒的多,如今梨园冒了个大泡[em21],我也响应一下. 我目前在澳洲葡萄酒主产区南澳省的阿德莱德,方向不是酿酒,而是葡萄种植。 对于[QUOTE]而Bourgogne把葡萄种植地根据法定产区的相关规则划分了若干地块,然后把这些地块分了四个等级,而仅仅第 ...

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梨园大拿 2011-02-12 14:28:55🙂回复河友关于葡萄酒的一些问题 ↑106 ↓0
废话少说,作为名义上的专业人士,开贴讨论葡萄酒。经河友推荐,我仔细看了渔樵山人的《读一点葡萄酒》系列,三个字,非常靠谱!(三个字?) 就提出一点,在10里讲Pinot Noir黑比诺这个品种的时候,山人说“尽管勃艮第很少有纯粹的黑品乐做的红葡萄酒,可大多数勃艮第的红葡萄酒中,或多 ...

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我爱莫扎特 2011-02-18 23:40:09🙂晨大点评一下这个吧 ↑7 ↓0
[URL=http://mil.huanqiu.com/china/2011-02/1498632.html]中国已成世界少数具飞控等全系统研制能力国[/URL] [QUOTE]9日上午,在自控所所长宋科璞、党委书记滕霖等陪同下,林左鸣一行参观了位于秦岭圭峰山下的自控所实验基地, ...

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井底望天 2011-02-17 15:43:59🙂【原创】中东局势:埃及,埃及!(五) ↑281 ↓0
中东局势:埃及,埃及!(五) 看了大部分的关于埃及和中东的评论,可以看到很多人的立论基础,要么是站在美国的利益考虑,要么是站在中国的利益考虑。而鲜有站在埃及人或者中东人的利益去考虑。 而在为中国利益考虑的观点中,有些人认为中东的穆斯林势力扩大,会对美国的全球影响力造成巨大打击,所 ...

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fullerene 2011-02-16 23:17:34🙂【原创】(3)是温暖好还是寒冷好? ↑40 ↓0
[IMGA]http://filer.blogbus.com/1416738/1416738_12979197337.jpg[/IMGA] 结合上图,这个问题很容易回答。中国历史上的第一个温暖期,正是华夏文明形成的阶段;第二个温暖期,中国文明走向成熟,孕育了秦、汉这样伟大的朝代, ...

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TH的鱼 2007-09-05 17:18:57🙂【原创】红酒漫谈 ↑93 ↓0
这两天看见老马丁的文章中多次提到了酒尤其是红酒,来了酒瘾。我时常喝点估计这几年喝了估计200多瓶是有了都成了酒鬼。不过,高级的很少喝像老马丁那样40多欧的一瓶的也就屈指可数的几次,大多数都是2-5欧的。我尤其喜欢法国的红酒觉得种类和品质都好,尤其价格平易近人(超市才卖3欧能不平易 ...

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葡萄 2011-02-12 12:33:12🙂才和朋友小考埃及问题的历史渊源并讨论西方帝国思维范式 ↑241 ↓0

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梨园大拿 2011-02-08 01:59:16🙂作为航空工人子弟,说两句没啥技术含量的话 ↑274 ↓0
1,这些年,新产品很多,壳体也越来越大、越来越复杂(如果所有零件型号和机型我都听过,那应该是生产企业的产品不受地域限制,给谁家都供应) 2,工艺设计很落后、很差,有些问题甚至几十年也没能改进(有些工艺设计,工人们明明知道要出问题,向上反应也没用,还是照样干了多少年,只能等不合格 ...

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抱朴仙人 2011-02-09 05:33:16🙂所以大多数人才平庸呀,能出头的人多少总有点偏执 ↑61 ↓0
孔子和张岱提出的交友标准也有点这个意思: 孔子说:“不得中行而与之......狂者进取,狷者有所不为。” 那就是狂人和清高之士各有其可取之处。 张岱说:“无癖者勿与交,以其无深情也;无疵者勿与交,以其无生气也。” 那也是在偏执者中找优点。 平庸者则是找别人的缺点,安慰自 ...

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起于青萍之末 2011-02-08 00:45:20🙂【原创】旁观主席读历史—漫议李固黄琼传与江青 ↑509 ↓0
人生的细节往往是人的内心世界深处最本真的反映。 比如,巾帼女谍沈安娜弥留时的喃喃自语:“我暴露了?他们抓人了,从后门跑……” 公开的毛主席临终前的抢救记录显示,主席生命最后一刻仍然以敲三下木头的方式要读关于日本当时首相三木武夫的书。在我看来,临终前的主席已经读不进去什么书了 ...

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抱朴仙人 2011-02-04 04:11:36🙂大漠老兔说的那个涂料好几十万元一公斤 ↑3 ↓0
俺有便宜的民用版,您拿回家刷在房子上,反射率达到93%左右,另加90%的球面反射率。对付激光武器足够用啦。 大约100元刷一平方面积,隔热效果相当于五厘米厚的保温棉。价廉物美呀。 据说是因为球面反射率很高,这种涂料表面很不容易形成热空气层,所以不但消除了辐射热,传导热也基本被 ...

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