主题:【原创】吃韭菜合子了 -- 有点蔫
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春天到了,春天的韭菜香啊!作合子吃。
用韭菜、蘑菇、鸡蛋,鸡蛋还是双黄的呢!
再加上粉丝;馅和好了。
就开始包了。
开始烙。
烙的还不错吧,外黄里香。出锅了。
在煮上一锅的玉米碎粥。
里面加上的枸杞子。
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合子是更扁的,用碗压边的那种吧?
嗬嗬,这个不能太严格要求了,反正俺感觉就是,这会儿看着都饿了。
竟然说我太频繁,等待1min,还送。
老兄是包的时候按照饺子包的,然后烙时候在处理一下哈。介个介个包的时候其实是按扁的,其实也没啥吃着开心就成。俺连饺子都吃8上涅。。。。。。。。。。
不错,金黄金黄的,流口水。。。
在我们青岛,这种东西叫合(ha)饼,用韭菜和鸡蛋做馅,样子是扁平扁平的,象个半圆的饼.
提起锅贴,等JJ有空回国去青岛可以尝尝青岛锅贴店的锅贴,岛城名吃,有纯海鲜馅的,咬一口味道鲜的真是可以当神仙了.
俺们那旮嗒合子是扁滴,圆滴或半圆滴,用碗压边滴!