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主题:【原创】西安小吃之要命的稠酒列传[王山而进来拎酒啦~] -- liupizi

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家园 这可是正宗的醍醐灌顶啊……而且岂止灌顶,都灌耳了……
家园 此文当浮一大白!
家园 一碗凉皮,一个夹模.

一碗凉皮,一个夹模.速速的解决战斗,继续网吧里猫着.

还有一个经济实惠,男生吃凉皮不是错.......性别歧视要不得

家园 好酒好文

这稠酒可是那醪糟?

家园 本人酒量

甚浅,最多一两,所以对这个非常喜欢。哈哈,真是好东西啊。那西凤酒就没办法了,第一次喝的时候,差点没有吐出来喷到酒桌上。那是清香型的,非常的不适应。

家园 我记得有那末一阵,西安最流行喝这个,不过冬天热着喝这个,确实感觉

不错。

家园 稠酒和醪糟有区别,发酵程度和制作方法上的
家园 冰镇了喝也上佳啊
家园 来一杯 ? (PP)

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外链图片需谨慎,可能会被源头改

家园 胖哥,馋咧,咋办?

哎呀,肉夹馍,凉皮,稠酒……想死俄咧!

家园 来吃么...

西安又不会跑

家园 喝过不正宗的黄桂稠酒

那个滋味真的是不错。当然,以后要是有机会,还得去西安才行啊。说起喝黄桂稠酒,又想起当年跟某人冬夜里参加培训班,晚上回来看灯火阑珊处的小铺子,一人要一个肉夹馍,一份凉皮吃的不亦乐乎的情景。先笑,后叹

家园 偶已经很久没喝过稠酒了

现在只和啤酒打交道,还是比较怀念小时候每次过年的黄桂稠酒

家园 西安贵妃稠酒不错的

看起来像醪糟汤,度数却不低于南方的黄酒,还有黄桂之香。稠酒是稠字很贴切,酒稠味也稠,据说杨贵妃醉酒喝的就是这酒。怎么又说到醪糟汤了,多年没喝过了

家园 稠酒是西安特色,不过还比不上甑糕、醪糟汤,饺子、羊肉泡

其实我觉得还是油泼面最有特色。据说贾平凹被邀请去美国学术交流,东道主问他想吃什么大餐,老贾想了半天,吞吞吐吐的低声说“还是来碗油泼面吧......”

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