主题:南京小吃……也说南京鸭血粉丝汤 -- 大冰
共:💬39 🌺24
首先提问,鸭血是不是有什么特异功能啊,呵呵
98年勤工俭学,到了北部发大水,南部抗旱的湖南,去的是南部,大水都是在电视上看的。一个叫新田的地方,特产是烤烟,约占县财政收入的一半吧,进了县城就是烤烟的味道。哪个地方吃的最多就是血鸭了,把鸭子煮熟,然后洒上鸭血合着辣椒一起炒。平生只在哪个地方吃过这种做法的鸭子,不知道华夏之大,还有没有地方有这种做法。
写到此,有点怀念那40多天一起工作的工友了,可惜之后再也没有机缘去到那里。纪念一下
注:新田县属于湖南省永州市,永州或许很多人不知道,但是《永州八记》我想都应该知道吧。我去的时候还特意想去那个《小石潭记》得石潭去凭吊一下古人,可惜被告知现在已然废弃,不仅怅然……
复 【原创】南京烤鸭