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主题:黄瓜 -- 燕人

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家园 说反了吧 -- 有补充

我家那最开始都是旱黄瓜,好像包产到户后才出现水黄瓜的。留种的旱黄瓜能有半米长,十公分粗,通体金黄,估计黄瓜的名字是这么来的。

作者 对本帖的 补充(1)
家园 补个图 -- 补充帖

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见前补充 4766714
黄瓜
家园 有道名汤“青龙过江”

听老师傅讲的,到南方出差,在饭馆儿的菜单上有个菜,名为青龙过江,感觉挺高大上的,端上来一看,原来是碗清汤,上面飘着一条黄瓜丝。

家园 那个黄瓜是切成丝

但是整体没有切断吧。这才是青龙的样子😄

即便如此的话,卖相好矣,要看汤味如何。

这样切法的黄瓜凉菜叫蓑衣黄瓜。

家园 黄瓜放多了就不值得说了

就是因为放得少,还挺贵,上当受骗才值得一讲的

黄瓜
家园 今年我家黄瓜丰收

就是你图片中的第二种,本来是没有准备种那么多,阴差阳错,把绿宝甜瓜的种子跟黄瓜的种子混到一块了,只好一块育种,然后一块种到地里,结果是黄瓜有二三十颗,绿宝甜瓜到现在也只有三颗,黄瓜这一阵子每天都是十几个,吃不完送给邻居,但是也不能老是送啊。这两天,院子外面搞绿化的工人问我要辣椒吃,我说这辣椒没有几个,给你黄瓜吧。这两天连续给他们几十根。冬瓜有五六颗,到现在还没有成熟一个。西瓜成活两颗,已经收获了两个西瓜,一个是刮大风掉下来的,还不怎么熟,另外一个是长熟的,味道不错也很甜。千禧果种了几十颗,但是结了不到十颗,正在大规模开花中。苋菜、空心菜、辣椒都够正常食用。香椿、石香、藿香吃不完,长成了大片。四颗苦瓜结的也够吃,这两天外面搞绿化的工人基本上全部都给顺走了。丝瓜五颗,目前一个也没有见,秧子拖的很长,很壮的样子。生菜已经可以吃了,但老婆说要等着包心。桃树几颗,今年就一颗结果20多个,无花果三颗,死一颗,活的两颗中一颗结了30多个,今天早上看看,有几个已经熟了,马上摘下来吃掉,很甜,今年春天雨水少,阳光充足,水果都比较好吃吧。现在各种鸟太多,你要是不及时去吃,小鸟们可聪明了,只要有果子熟,它们第一时间来吃,还有小蚂蚁们也积极的很。那桃树上桃,大都被鸟们吃了,剩下的几个,小蚂蚁从里面外吃。反正我就吃了两三个,等想起来的时间被鸟吃得只剩下两三个,还都是小蚂蚁吃过的。

种地确实是个体力活,想种好真不容易,你稍微懒一点点,杂草就能给长个样子来。今年整个人都晒得跟从非洲回来一样。从这个角度讲,无论有多少原因,下一个中国要干的大事,能替代房地产全行业的大事,还是土地建设,就是农村耕地和水系的大建设。应该把全国的土地国有,全部建设成高标准自动化一体的农业生产模式,这样既解决了房地产对财政的绑架,也能让房地产产业链上的人员能平滑转移。把全国的江河水系全部打通,象搞村村通路一样村村通水系。

通宝推:桥上,燕人,
家园 学长家的果菜工程很丰富么

自给自足。不必担心农药啥的。

家园 种地不容易

去年年底搬过来这边来住,院子里的土地土质是真差,费了不少劲,开出来一点点,种的菜还没有草多。估计得个两三年才能有菜有果子吃。

家园 那香椿树有几年了

最羡慕是这个了。

家园 三年了,我把它们剪了

现在发了有十几颗。移栽的时间就选了两小颗,当时比较懒,也没有合适的工具挖,只挖了两颗小的,结果种上以后长势不错。说真心话,从小家里种的有一大颗,年年春天都让吃这个,我早就讨厌透了。另外还有所谓的洋槐花,小时间家里院子中间有一大颗,只要不是下大雨,在那洋槐树下面都淋不着,年年春天也是吃洋槐花,吃到看见都想吐。对了,家里还种着十几颗榆树,春天就是吃榆钱,用面绊绊蒸着吃,粘乎乎的,安在是不想吃。香椿一开始是剪头炒着吃,不想吃的时间,就把这些香椿头晻起来,一次都晻一大盆子,然后拿出来加点香油卷在馍里吃或者是当菜吃。现在种香椿也是老婆说吃才种的

家园 苦乐何其不均也

我想很多人想吃香椿但是吃不到。你都吃出逆反心理了😁

家园 土豪,这是庄园了
黄瓜
家园 今天青瓜有点贵啊

都快要4块钱一斤了。

家园 院子里有一棵,都想砍了。

味道受不了。

家园 可以批发

批给蔬菜零售商。河北人喜欢吃香椿吧。

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