主题:家里想换个咖啡机,请大家给点意见,不知道怎么选。 -- yg1993
共:💬56 🌺53
所谓的意式浓缩就要用这种豆子
比较推荐德龙/Delonghi或者Breville/铂富, 不用那些复杂的功能,入门级就绝对能冲出完美特浓,也有足够蒸汽打奶泡,大概3千软妹币可以搞定的。
至于咖啡口味口感方面,个人是坚定的混合派,靠不同品种配比调出的咖啡口感完全不是单一品种可以比拟的,我推荐意大利的Lavazza,醇厚浓香,如果买的是豆的话,开包后是可以明显看出不同成色品种的豆子的。
祝愉快!😄
出处:https://www.womenshealthmag.com/food/a19985052/coffee-additives/
以上还算好的。还有往里头掺土的。另一个常用的添加剂是小苏打。这可以“改善”咖啡的口味。
要喝不掺或少掺添加剂的咖啡,买咖啡豆自己磨是最好的。
最近洗了牙才正常起来。
焦糖色也是常用添加剂。速溶咖啡里尤其多。
比如罐装的illy肯定是纯的,但是你要买袋装的越南咖啡,那里面掺杂能超过一半。。。。
好在我买的咖啡粉都是淘宝上有一家卖咖啡豆的,他的豆子都是存的时间长了些所以比较便宜,每次都是让他给磨成粉再寄过来,而且要那种很细的粉,这个应该没有什么杂质
复 那个不是油脂
糊的程度不一,味道也有区别。
解封了?
我买炒花生就喜欢买炒的焦一些的,超市里卖的成包装的炒花生大都不够焦,觉得有点生油味,不好吃,没那种香味,还有现在街面上的花生多是深红色皮衣的,油脂又过多,也不好吃,到农贸市场里买那种现炒的浅红色皮衣的才好吃,有种小花生最香。