主题：大蒜汤 -- 燕人

咸，鲜，香。

直接浇到饭上...

回城后...怀念酱油的气味...常弄点酱油汤...加点葱花...虾皮...滴点香油...

只感叹过，没吃过，所以也不知道味道到底怎样。

美国人真能创新。简直无底线😁。

感觉胃里不顺可连蒜衣用微波炉或火烤食用。

糖醋蒜腊八蒜带醋汁吃，提高免疫力还降脂。一次吃一二头醋蒜不算啥。

经过几天的实践，我的经验有两条：

１.要放红甜椒粉。红椒粉与大蒜味道增强且互补。

２.红甜椒粉要在煎蒜的后期放，看见锅中红油后马上加水。用油煎后红椒粉的味道更浓郁，但红椒粉易糊锅。

吃一头生蒜很稀松平常吧？又不是我一个这么吃，我是给同学带歪的，本来是生葱熟蒜的。

那时懒的时候就跑三食堂买两三个馒头，路过一食堂门口的咸/凉菜档买一毛钱，把其中一个馒头按最大面积的方向掰开当盘子装凉菜，或者买头大蒜。吭哧吭哧走个百来米就搞掂一餐。或者回寝途经一段教工宿舍，还是棚户区，那里很多时候有家属卖些吃的，也有蒜头。

下午教室里没有法子呆了。可怜女同学们。😁

再次确认你吃一头蒜，不是一瓣蒜？

吃肉不吃蒜，香味减一半

生吃生葱大蒜这是山东人标配

这点我算不典型山东人，吃完大蒜胃疼，生蒜可以吃，但是不喜欢吃